Die Genussakademie Medienhaus

5 Mariia J - 3 years ago

I recommend you to visit this place. Excellent organization of the event, good service, delicious food and a great chef!
Thanks Steffen Ott and him team for a wonderful evening!

5 Dirk Kühn - 5 months ago

(Translated by Google) It was very beautiful and consistent. The dishes were very easy to cook. The support was great, new ways were shown. The ambience, the equipment and the kitchen are great. We were on Ferdinand Porsche Strasse in Fechenheim. Unfortunately, the parking lot is "modest".
I will definitely visit again. This time we had all kinds of fish.
Good fresh goods.

(Original)
Es war sehr schön und stimmig. Die Gerichte waren sehr gut zu kochen. Die Unterstützung war klasse, es wurden neue Wege gezeigt. Das Ambiente, die Ausstattung und die Küche sind top. Wir waren in der Ferdinand Porsche Strasse in Fechenheim. Leider ist das Parkplatz Gebot "bescheiden".
Ich werde es garantiert nochmals besuchen. Dieses Mal hatten wir Fisch in allen Variationen.
Gute frische Ware.

5 Franz Schober - 2 months ago

(Translated by Google) Great location, great dishes, high quality drinks. It was far more than "just" a cooking course. We had a great time there, cooked and were entertained very well!

(Original)
Großartige Location, tolle Gerichte, qualitativ hochwertige Getränke. Es war weit mehr als „nur“ ein Kochkurs. Wir hatten eine super Zeit dort, haben gekocht und wurden sehr gut unterhalten!

4 M M - 2 years ago

(Translated by Google) Very cool concept, had a company event there. The location is good. The ingredients, the food, the recipes and the instructions were good. At the end of the day, our group was a bit drunk but polite, but the employees there were a bit annoyed and then gave us a bit of brusque compliment. We would have liked 10 minutes of flextime to be able to call at least a few more taxis. If you book the whole thing for 4 hours (18-22), the last one doesn't have to be thrown out at 10 o'clock. Therefor a star deduction.

(Original)
Konzept sehr cool, Firmenveranstaltung dort gehabt. Die Location ist gut. Die Zutaten, das essen, die Rezepte und die Anleitung waren gut. Unsere Truppe war am Ende etwas alkoholisiert aber höflich, dennoch waren die Angestellten dort etwas genervt und haben uns dann auch leicht schroff hinauskomplimentiert. Wir hätten uns 10 Minuten Gleitzeit gewünscht um wenigstens noch ein paar Taxis rufen zu können. Wenn man das ganze für 4 Stunden (18-22) bucht muss doch nicht um Punkt 10 der letzte rausgeschmissen sein. Dafür ein Stern Abzug.

5 Suzanne Schaeferlein - 11 months ago

(Translated by Google) Cooking event with colleagues
We had a wonderful evening with colleagues. Everything was just right: the atmosphere, the competent and very friendly staff (praise to the chef Steffen Ott), the quality of the ingredients and drinks. Cooking together and enjoying the result together afterwards is something I can recommend to everyone to promote a team.

(Original)
Kochevent mit Kollegen
Wir hatten im Kollegenkreis einen wunderschönen Abend. Alles hat gestimmt: Die Atmosphäre, das kompetente und sehr freundliche Personal (hier ein Lob an den Koch Steffen Ott), die Qualität der Zutaten und Getränke. Gemeinsam kochen und hinterher das Ergebnis gemeinsam zu genießen, kann ich jedem zur Teamförderung empfehlen.

1 Carli Carli - 3 years ago

(Translated by Google) Booked a cooking class with Mark Sommer. In itself, it was fun because the course participants were all nice and in a good mood. The atmosphere was good too. However, I found the chef bored and he spoke badly about his predecessor several times, which I find very unprofessional. Overall, I expected more sophistication because we were almost all "advanced" in the course.
The food overall was delicious, but, as I said, it lacked that certain something that one expects from such a course. The glasses included in the price were also not available due to a mistake, so that you only got 5 new ones and you could look for the rest from the drawer with already used glasses. The worst part is that the wrong price was charged. Referred to the hotline by the cook, I call my € 10, which I paid too much afterwards ... They told me it was a typo and if I had not booked it online, but had called beforehand, it would be very unfriendly I was informed of this by phone.
So no one took any notice of it - no repayment, no apology, nothing! Although it wasn't my fault! Really cheeky and outrageous! Unfortunately a real NO GO. By the way, yesterday the new edition came in by post, in which the “typo” is also included again. Maybe just correct it?!?!

(Original)
Habe einen Kochkurs bei Mark Sommer gebucht. An sich hat es schon Spaß gemacht, weil die Kursteilnehmer alle nett und gut gelaunt waren. Auch die Atmosphäre war gut. Jedoch habe ich den Koch als gelangweilt empfunden und er hat mehrfach schlecht über seinen Vorgänger gesprochen, was ich sehr unprofessionell finde. Insgesamt habe ich mir mehr Raffinesse erwartet, da wir nahe zu alle im Kurs „fortgeschritten“ waren.
Das Essen insgesamt war lecker, jedoch fehlte es, wie gesagt, am gewissen Etwas, was man sich gerade von eben einem solchen Kurs verspricht. Die im Preis beinhaltetet Gläschen waren durch einen Fehler auch nicht verfügbar, sodass man lediglich 5 neue bekam und sich den Rest aus der Schublade mit bereits gebrauchten Gläschen zusammen suchen konnte. Das schlimmste ist, dass der falsche Preis berechnet wurde. Vom Koch auf die Hotline hin verwiesen, telefonieren ich meinen 10€, die ich zu viel bezahlt hatte hinterher... Sehr unfreundlich sagte man mir es sei halt ein Tippfehler und wenn ich das nicht online gebucht hätte, sondern mal vorher angerufen hätte, wäre ich telefonisch darauf hingewiesen worden.
Man nahm sich also rein gar nichts davon an - keine Rückzahlung, keine Entschuldigung, nichts! Obwohl es nicht mein Fehler war! Richtig frech und unverschämt! Leider ein echtes NO GO. Gestern kam übrigens per Post die neue Ausgabe, in der der „Tippfehler“ ebenfalls wieder drin ist. Vielleicht einfach mal korrigieren ?!?!

3 Evgeniya Poznareva - a year ago

(Translated by Google) The organization during the sushi course (modern sushi) was not the best. There are many points that could be improved. Hopefully that significant changes will be made after my phone call with the service management in order to keep the quality at the highest level.

(Original)
Die Organisation während des Sushi-Kurses (Moderne Sushi) war nicht die beste. Es gibt viele Punkten, die man verbessern könnte. Hoffentlich, dass wessentliche Änderungen nach meinem Telefonat mit der Service-Leitung vorgenommen werden um die Qualität auf dem höhen Niveau zu behalten.