Restaurant Blaufeuer

5 The Neptun - 3 months ago

(Translated by Google) I liked that very much. The service was nice and the food came very quickly. The food was very good too. So ***** deserved.

(Original)
Hat mir sehr gut gefallen. Die Bedienung war nett und das Essen kam sehr schnell. Das Essen war auch sehr gut. Also ***** verdient.

5 Анастасия Л. - 4 months ago

(Translated by Google) The food and cocktails were super delicious! And the service was extremely friendly and courteous! Thank you, we would love to come back!

(Original)
Das Essen und die Cocktails waren super lecker! Und die Bedienung äußerst freundlich und zuvorkommend! Vielen Dank, wir kommen gerne wieder!

5 Bastian Mühlenfeld - 2 months ago

(Translated by Google) Great cocktails. Direct view of the Weser. Very friendly employees. High prices but the quality is worth it.

(Original)
Tolle Cocktail. Direkter Blick auf die Weser. Sehr freundliche Angestellte. Gehoben Preise aber die Qualität ist es wert.

5 Kai Sender - 2 years ago

(Translated by Google) In the many years of our restaurant visits we have never experienced such an impressively good service. We had reserved and pointed out that we want to eat vegan or vegetarian and without alcohol. This brought our guest with two small dogs. So we are exhausting guests, I can admit that.
No sooner had we entered the restaurant than we met a very friendly young lady who told us that she had already prepared everything and passed on our wishes. This young and careful waiter then brought the chef out of the kitchen, who suggested we prepare a special dish especially for us and inquired extensively about our wishes.
When our guest arrived with his dogs, bowls of water were immediately brought and even a "treat" for each animal.
The dishes were impeccable and extremely delicious. My truffle gnocchi with seasonal vegetables, parmesan and hazelnuts were a poem! Before there was a carrot-apple-ginger soup with
Bacon, which was like a taste explosion. Our guest was very happy with the Wiener schnitzel with a very light potato salad.
All in all, the Blaufeuer was an experience in itself, above all because of the outstanding staff, that we will repeat regularly from now on. For us it is a restaurant at the highest level. The service was on the definitely highest achievable level, that I can say without exaggeration.

(Original)
In den vielen Jahren unserer Restaurantbesuche haben wir noch nie zuvor einen derartig beeindruckend guten Service erlebt. Wir hatten reserviert und dabei darauf hingewiesen, dass wir vegan bzw. vegetarisch und ohne Alkohol speisen möchten. Dazu brachte unser Gast noch zwei kleine Hunde mit. Wir sind also anstrengende Gäste, das kann ich gerne zugeben.
Kaum hatten wir das Restaurant betreten, kam uns eine sehr freundliche junge Dame entgegen, die uns mitteilte, sie hätte schon alles vorbereitet und unsere Wünsche weitergegeben. Diese junge äußerst umsichtige Servicekraft holte dann noch den Koch aus der Küche, der uns vorschlug, ein bestimmtes Gericht speziell für uns zuzubereiten und sich dabei ausgiebig nach unseren Wünschen erkundigte.
Als unser Gast mit seinen Hunden eintraf, wurden unverzüglich Näpfe mit Wasser gebracht und sogar ein „Leckerli“ für jedes Tier.
Die Speisen waren einwandfrei und äußerst lecker. Meine Trüffel Gnocchi mit saisonalem Gemüse, Parmesan und Haselnüssen waren ein Gedicht! Vorher gab es eine Möhren-Apfel-Ingwersuppe mit
Speck, die einer Geschmacksexplosion gleichkam. Unser Gast war sehr zufrieden mit dem Wiener Schnitzel mit einem sehr leichten Kartoffelsalat.
Insgesamt war das Blaufeuer vor allem auch wegen der hervorragenden Mitarbeiter ein Erlebnis für sich, dass wir ab sofort regelmäßig wiederholen werden. Für uns ist es ein Restaurant auf höchstem Niveau. Der Service war auf dem definitiv höchsterreichbaren Level, dass darf ich ohne Übertreibung sagen.

2 Jules Red - 2 years ago

(Translated by Google) We had a Christmas party here and the location and decoration was beautiful.

It was announced in advance that I am vegan and unfortunately I could not create a vegan menu. That is perfectly ok and I do not expect the menu to be completely thrown out for me. However, it was said that there are also many vegan foods for me to choose from and an employee would then show me what I should eat.
Unfortunately, this was not the case. It was a cream soup (with cream) brought to the table and I went here already empty. No problem at all, I just eat in the other things afterwards. Then the big surprise. There were exactly 3 things I could eat: bread, lamb's lettuce (without dressing) and red cabbage. Even with the dessert was not a dish without animal products here.

I am quite disappointed here and I definitely did not get full and unfortunately nobody was interested in the restaurant. Pretty bad and I will definitely not come back.

(Original)
Wir hatten hier eine Weihnachtsfeier und die Location und Dekoration war wunderschön.

Es wurde vorab angemeldet, dass ich vegan bin und es konnte mir leider kein veganes Menü erstellt werden. Das ist an sich auch vollkommen ok und ich erwarte nicht, dass das Menü komplett für mich umgeschmissen wird. Es hieß jedoch, dass es auch viele vegane Speisen für mich geben wird unter denen ich wählen kann und ein Mitarbeiter würde mir dann zeigen, was ich essen dürfte.
Leider war dies nicht der Fall. Es wurde eine Creme-Suppe (mit Sahne) an den Tisch gebracht und ich ging hier bereits leer aus. Gar kein Problem, esse ich mich halt an den anderen Dingen danach satt. Dann die große Überraschung. Es gab genau 3 Dinge, die ich essen konnte: Brot, Feldsalat (ohne Dressing) und Rotkohl. Selbst beim Dessert war nicht eine Speise ohne tierische Produkte dabei.

Ich bin hier ziemlich enttäuscht und bin auch definitiv nicht satt geworden und es hat auch leider niemanden vom Restaurant interessiert. Ziemlich schade und ich werde definitiv nicht wiederkommen.

5 Detlef Hansen - 3 years ago

(Translated by Google) Before our visit to the GOP had a super delicious buffet. As a starter a cold soup and bread with 4 delicious dipping. In addition many small treats. And then of course the home-made and freshly roasted vegetables / meat. Everything was very delicious. The service was very friendly and attentive. The food was topped only by the hammer buffet breakfast. There was really nothing missing here. Never before have we had such an extensive breakfast. Whether the fresh salmon .. freshly prepared omelet .. simply a breakfast without limits. Rounded off with a gavel show in the evening. We thank you again for 2 super nice days in Bremen.

(Original)
Hatten vor unserem Theaterbesuch im GOP ein super leckeres Bufett. Als Vorspeise eine Kaltsuppe sowie Brot mit 4 leckeren Dippsorten. Dazu viele kleine Leckereien. Und dann natürlich das selbst erstellte und frisch gebratene Gemüse/Fleisch. Alles sehr sehr lecker. Auch die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Getoppt wurde das Essen nur noch vom hammer Frühstücksbufett. Hier fehlte es wirklich an gar nichts. Noch nie hatten wir so ein umfangreiches Frühstück. Ob nun der frische Lachs..frisch zubereitetes Omelett..einfach ein Frühstück ohne Grenzen. Abgerundet mit einer Hammer Show am Abend. Wir bedanken uns nochmal für 2 super schöne Tage in Bremen.

2 Hino Tot - 3 years ago

(Translated by Google) We were looking forward to a nice evening, unfortunately it wasn't. Instead totally disappointed. Had to wait 7 minutes in the entrance area to be greeted and shown to our table. After that we waited at the table for 20 minutes for the drinks menu and then another 15 minutes for the drinks....and that for two. Food was pre-ordered by phone, it was supposed to be a 4-course menu for everyone...well, unfortunately we never got 4 courses, only 3...after the main course we asked for butter and bread that we had at others tables, we got this at the same time as dessert... the food was acceptable for the price range (€€€), but we wouldn't have been full without the bread... we only had to pay for at least 2x 3 courses and we were gifted a Bellini and a bottle of tap water which would otherwise have cost €8. Ambiance is very nice.

(Original)
Haben uns auf einen schönen Abend gefreut, war leider nichts. Statt dessen total enttäuscht. Mussten 7 Minuten im Eingangsbereich darauf warten, dass wir begrüßt und zum Tisch geleitet wurden. Danach haben wir am Tisch 20 Minuten auf die Getränkekarte und danach noch einmal 15 Minuten auf die Getränke gewartet....und das zu zweit. Essen war telefonisch vorbestellt, es sollte für jeden ein 4 Gang Menü sein.....tja 4 Gänge haben wir aber leider nie bekommen sondern nur 3.....nach dem Hauptgang fragten wir nach Butter und Brot, dass wir an anderen Tischen gesehen hatten, dieses bekamen wir dann zeitgleich mit dem Nachtisch....das Essen war für die Preisklasse (€€€) akzeptabel, ohne das Brot wären wir aber nicht Satt geworden... bezahlen mussten wir dann wenigstens nur 2x 3 Gänge und uns wurden ein Bellini und eine Flasche Leitungswasser geschenkt, die sonst 8€ gekostet hätte. Ambiente ist sehr schön.