Bäckerei Konditorei Schrade GmbH & Co. KG

2 Kyle Haney - 4 months ago

Haven't tried all the different pastries (there's quite the selection) but the chocolate pastry I did try tasted like bread with chocolate. The outside seemed tough and the inside was entirely too chewy. The coffee comes from a small machine in the corner of the bakery where the workers simply press a button and it spits out coffee. Taste of both the coffee and pastry were subpar, close to a 0 but not quite. 2/5, would never recommend

4 General Jack Ripper (Christopher Maillet) - 4 months ago

Having actually been here now, I can say the coffee is good, and the chocolate croissant was great.

5 Markus Schmidt - 2 months ago

(Translated by Google) I have been going to the Schrade bakery for more than 10 years and have always been satisfied with everything.
The sales team that works there at the moment is always super friendly and courteous to me.
The baked goods I buy are always delicious.
It's just a pity that we lost our baker due to Corona, since then there are no longer the rosy pretzels and the crusts.

(Original)
Ich gehe seit mehr als 10 Jahre zur Bäckerei Schrade und war immer mit allem Zufrieden.
Das Verkaufsteam das im Moment dort arbeitet ist zu mir immer super freundlich und zuvorkommend.
Die Backwaren die ich kaufe sind immer sehr lecker.
Schade ist nur das wir durch Corona unseren Bäcker verloren habe, seit dem gibt es nicht mehr die röschen Brezeln und die Krustis.

1 Wael Hilali - 9 months ago

(Translated by Google) Although this bakery is within walking distance, I prefer to go to Vaihingen for edible bread and service with a smile... the waiters here are mostly rude and disinterested! The opening times are inappropriate and the bread quality and taste are inferior...

(Original)
Obwohl diese Bäckerei in Laufweite ist, fahre ich lieber nach Vaihingen um essbares Brot und ein Service mit Lächeln zu bekommen... die Bedienung hier ist meistens unfreundlich und desinteressiert! Die Öffnungszeiten sind unangemessen und Brotqualität und Geschmack minderwertig...

1 on A - 8 months ago

(Translated by Google) The quality of the baked goods (especially rolls) is really very bad. Example pretzels: They are hard and not edible. Too bad that there is no alternative to bakers in Kaltental. Maybe that's why the quality here is slipping.

(Original)
Die Qualität der Backwaren (vor allem Brötchen) ist wirklich sehr schlecht. Beispiel Brezeln: Sie sind hart und nicht genießbar. Schade, dass es keine Alternative gibt an Bäcker in Kaltental. Eventuell lässt man deshalb die Qualität hier schleifen.

1 unox unox - 2 years ago

(Translated by Google) Better avoid this bakery. Employees don't really care about customers. The baked goods are qualitatively below gas station level. Actually, the store should be a gold mine.
Too bad. Never buy a pretzel if you've eaten good ones before.

Bread is already dry when you buy it and has no shelf life.
I would be happy if the quality would increase and keep making test purchases with this hope.
I suspect the massive use of leavening agents and very short rising times. Not good craft. Where do they bake at all?

(Original)
Diese Bäckerei besser umschiffen. Mitarbeiter haben nicht wirklich bock auf die Kunden. Die Backwaren sind qualitativ unter Tankstelleniveau. Eigentlich müsste der Laden eine Goldgrube sein.
Schade. Kauf niemals Brezel, wenn du schon mal gute gegessen hast.

Brot ist beim Kauf schon trocken und hat keine Haltbarkeit.
Ich würde mich freuen, wenn die Qualität steigen würde und mache mit dieser Hoffnung immer wieder Probekäufe.
Ich vermute massiv den Einsatz Backtriebmitteln und sehr kurze Gehzeiten. Kein gutes Handwerk. Wo backen die/ihr überhaupt?

2 Chris - 2 years ago

(Translated by Google) Unfortunately, this bakery is (almost) always closed when you want to buy something: closed on Sundays, closed on Saturday afternoons, closed at lunchtime, closed in the evenings... and completely closed during the company holidays.
The baked goods are comparatively expensive and, in my opinion, don't taste good.
The Bioland ingredients advertised on the door appear to relate to very few products.
I only go here because there are hardly any alternatives.

(Original)
Leider ist diese Bäckerei (fast) immer geschlossen, wenn man etwas kaufen möchte: Sonntags geschlossen, Samstagnachmittags geschlossen, in der Mittagszeit geschlossen, abends geschlossen... und während der Betriebsferien komplett geschlossen.
Die Backwaren sind vergleichsweise teuer und geschmacklich meines Erachtens nicht gut.
Die an der Tür angepriesenen Bioland-Zutaten scheinen sich nur auf sehr wenige Produkte zu beziehen.
Ich gehe hier nur hin, weil es kaum Alternativen hat.