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Sandra Noack -
4 years ago
(Translated by Google) A conditionally nice evening. An extra star for the charming wait staff, who accompanied the waiting time of two hours, at least with compassionate words. The food, well, if the long wait had been worth it. For the starter, a vegetable fondue, I was still very impressed by the spices (fennel seeds, coriander seeds, kaffir lime leaves). When my second dish, pasta nero with mussels and melomata, was spiced identically and therefore tasted almost identical, I was disappointed. Then it was just boring. I can absolutely understand that as a one man show and the claim to serve high-quality, freshly prepared dishes, you reach your limits, but then a smaller menu or a fixed menu might be better. Unfortunately only 3 points for the food. Sorry What wasn't so sparkling either, a chosen main course was no longer available, and an alternative was served without consultation. The hint that if it doesn't taste good you should report ... well, that is unnecessary with the waiting times. Maybe we'll try again if the place isn't full and prefer a main course and dessert.
(Original)
Ein bedingt schöner Abend. Einen extra Stern für die charmante Bedienung, die die Wartezeit von 2 in Worten zwei Stunden Wartezeit zumindest mit mitfühlenden Worten begleitete. Das Essen, tja, wenn sich die lange Wartezeit gelohnt hätte. Bei der Vorspeise, einem Gemüsefondue, war ich von den Gewürzen (Fenchelsamen, Koriandersamen, Kaffir Limettenblätter) noch sehr angetan. Als dann mein zweites Gericht Pasta nero mit Muscheln und Melome aber identisch gewürzt war und damit fast identisch schmeckte, war ich enttäuscht. Das war dann nur noch langweilig. Ich kann absolut verstehen, dass man als one man show und dem Anspruch hochwertige, frisch zubereitete Gerichte zu servieren an seine Grenzen stößt, aber dann wäre eine kleinere Karte oder ein festes Menü vielleicht besser. Für das Essen leider nur 3 Punkte. Sorry. Was auch nicht so prickelnd war, ein gewähltes Hauptgericht war nicht mehr verfügbar, u.d es wurde ohne Rücksprache eine Alternative serviert. Der Hinweis, dass wenn es nicht schmeckt man sich melden solle.... naja, das erübrigt sich bei den Wartezeiten. Vielleicht starten wir nochmal einen Versuch, wenn das Lokal nicht voll ist und nehmen dann lieber Hauptspeise und Dessert.