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Joachim Eidam -
5 months ago
(Translated by Google) I was at an event in Radeberg, stayed there and wanted to eat Czech in the area. Google offered me the Schwejk restaurant, and I was initially taken aback by the rating of 4.0. When I got there around 7pm on a weekday I was concerned as I was the only guest in this restaurant, which is not exactly a restaurant in principle. I ordered a beef goulash with dumplings and a garlic soup. Unfortunately, the garlic soup had little to do with a typical Czech garlic soup, it was a soup with different types of meat and vegetables, which was well seasoned, a bit greasy, but didn't taste like garlic at all, but it was served with typical Czech toasted bread served with a clove of garlic to rub on top. The goulash itself was well seasoned, was served with two different types of dumplings, but it remains unclear why pieces of fried sausage were also included. Some of the dumplings were very juicy and delicious, while others were so hard that they couldn't be cut with a knife, let alone chewed. When I complained, two new dumpling slices were brought to me, which were very warm and fluffy. The entrance to the restaurant, on the other hand, is in the style of a house from the 1920s, which again seemed inviting.
All in all, a mixed rating is only possible, the service was attentive, the lady from the kitchen also apologized for the dumplings, but I still don't know if I would visit this restaurant again...
(Original)
Ich war zu einer Veranstaltung in Radeberg, habe dort auch übernachtet und wollte in der Umgebung gerne tschechisch essen. Da wurde mir von Google das Restaurant Schwejk angeboten, wobei ich zunächst über die Bewertung von 4.0 stutzig wurde. Als ich gegen 19 Uhr an einem Wochentag dort eintraf war ich beunruhigt, da ich der einzige Gast in diesem Restaurant war, was prinzipiell ja nicht gerade für ein Restaurant spricht. Ich bestellte ein Rindergulasch mit Knödeln und eine Knoblauchsuppe. Die Knoblauchsuppe hatte leider nur wenig mit einer typisch tschechischen Knoblauchsuppe zu tun, es handelte sich um eine Suppe mit verschiedenen Sorten Fleisch und Gemüse, die zwar gut abgeschmeckt war, etwas fettig, aber überhaupt nicht nach Knoblauch schmeckt, dafür wurde ein typisch tschechisches geröstetes Brot mit einer Knoblauchzehe zum darauf Verreiben gereicht. Das Gulasch selbst war gut abgeschmeckt, wurde mit zweierlei verschiedenen Knödeln gereicht warum aber gebratene Wurst Stücke zusätzlich dabei waren bleibt unklar. Die einen Knödel waren sehr saftig und lecker, die anderen teilweise so hart, dass sie nicht mit dem Messer zu schneiden geschweige denn zu kauen waren. Auf die Reklamation hin wurden mir zwei neue Knödelscheiben gebracht, die dann ganz warm und fluffig waren. Der Eingang zum Restaurant dagegen in der Art eines Hauses der 20er Jahre, was wiederum einladend erschien.
Insgesamt also eine durchwachsene Bewertung nur möglich, die Bedienung war aufmerksam, die Dame aus der Küche hat sich auch für die Knödel entschuldigt, trotzdem wüsste ich nicht ob ich dieses Restaurant erneut besuchen würde...