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Mia Nilsson -
2 years ago
(Translated by Google) I can't understand the previous reviews with the basic tenor: Great staff, great ambience and extraordinary culinary delights, unfortunately not at all.
In the "Derby" (Hotel Atlantic) we celebrated a birthday party that could hardly be surpassed in terms of sadness, so I would like to save other people from such disappointment through my rating.
Down to business:
The staff was not very attentive and accommodating.
Although we found the restaurant very empty that evening (not even 1/3 of the tables were occupied), we were assigned an area, separate from the rest of the room, on a large separated area, where there was nothing more than a lonely row of tables with some chairs. When asked to join the group of seven, to be allowed to sit in the more comfortable guest room with niches and benches, we were told that the other seats were all reserved and that it would therefore not be possible to move. An hour and a half later, two thirds of the tables were still free ...
Then we were asked directly about the drinks, whereupon we first asked for the menu because we wanted to make it dependent on the food. The drinks menu consisted of two black and white copies on A4 paper, the menu was so clear that it could not even fit on a page. I don't remember all of the dishes listed there, but what our table ordered:
Veal schnitzel, falafel fries, beef steak (there was only one variant with a kind of paprika butter) and a fish dish (pikeperch I think).
Because there were only two dishes for vegetarians and I don't particularly like falafel, I chose Caesar salad without chicken. Radler, Pinot Blanc, Burgundy red, malt beer and a bottle of water were ordered for drinks.
Because it was a birthday party, we all wanted to toast together, of course, but that was a tedious process because only two glasses of white Burgundy were brought and the red Burgundy was forgotten. My beer was tapped two fingers below the 0.4 mark and almost without foam, which outraged my son, who is a trained brewer and knows everything about well-tapped beer. The request for salt and pepper was ignored, even though we made it quite loud.
The dishes: The best thing was the greeting from the kitchen with delicious walnut and olive baguette plus olive paste and butter. Unfortunately, we concluded from this that qualitatively it would continue.
The falafel fries were flavorful, but with a microscopic dollop of sauce on the plate, they stayed pretty dry.
The portion was quite manageable. After all, this dish didn't taste bad. The steak was okay. O., there is no feedback from the fish.
Unfortunately, what you can't say about the schnitzel is that it reminded my partner of his days at the university cafeteria, where schnitzel was parked on hot plates until they were dust-dry and rubbery.
As for my choice, I could hardly have been wrong. The Caesar salad turned out to be an elongated plate with romaine lettuce leaves, on which some completely tasteless cherry tomatoes, next to sparsely distributed parmesan wedges, were bathed in a creamy cheese sauce. No croutons, no corn, cucumber or other vegetables, as is usual with Caesar salad. The bacon strips on the menu (which of course I would not have eaten as a vegetarian) were left out, but not replaced by anything else. In another restaurant, the cook served me with fried oyster mushrooms, which were a very tasty substitute.
The amount of ingredients on my plate / platter was rather pathetic for € 9.50 and afterwards I had to eat my fill at home so as not to go to bed hungry.
Last but not least, I would like to ask whether it is necessary to force several over 80-year-olds, some of whom are disabled, to fill in the corona data sheets with pencils in poor lighting conditions and while standing in the hall of the restaurant instead of sitting at the table take care of?
(Original)
Ich kann die vorherigen Rezensionen mit dem Grundtenor: Tolles Personal, klasse Ambiente und außergewöhnlicher Gaumenfreuden, leider so gar nicht nachvollziehen.
Im "Derby" (Hotel Atlantic) haben wir eine Geburtstagsfeier zelebriert, wie sie kaum noch an Tristesse zu überbieten war, deshalb möchte ich durch meine Bewertung gern andere Personen vor einer derartigen Enttäuschung bewahren.
Zur Sache:
Das Personal war wenig aufmerksam und entgegenkommend.
Obwohl wir an dem Abend das Restaurant sehr leer vorfanden (nicht einmal 1/3 der Tische war belegt), wurde uns ein Areal, getrennt vom restlichen Raum zugewiesen, auf einer großen abgetrennten Fläche, wo nichts weiter stand, als eine einsame Reihe von Tischen mit einigen Stühlen. Auf die Bitte hin, sich zu siebt, in den gemütlicheren Gastraum mit Nischen und Bänken setzen zu dürfen, wurde uns erklärt, die anderen Plätze wären alle reserviert und daher eine Umbesetzung unmöglich. Auch anderthalb Stunden später waren zwei Drittel der Tische dort noch frei....
Dann fragte man uns direkt nach den Getränken, woraufhin wir erstmal um die Karte baten, weil wir das von den Speisen abhängig machen wollten. Die Getränkekarte bestand aus zwei Schwarz-Weißkopien auf DIN A4 Papier, die Speisekarte war so übersichtlich, dass sie auf nicht einmal einer Seite Platz fand. Ich erinnere mich nicht an alle dort aufgeführten Speisen, aber daran was unser Tisch bestellte:
Kalbsschnitzel, Falafelfritten, Rindersteak (es gab nur eine Variante mit einer Art Paprikabutter) und ein Fischgericht (Zander glaube ich).
Weil es für Vegetarier lediglich zwei Gerichte gab und ich Falafel nicht sonderlich mag, habe ich Cäsarsalat ohne Hähnchen gewählt. An Getränken wurde Radler, Weißburgunder, roter Burgunder, Malzbier und eine Flasche Wasser geordert.
Weil es ja eine Geburtstagsfeier war, wollten wir natürlich alle zusammen anstoßen, was sich aber langwierig gestaltete, weil nur zwei Gläser weißer Burgunder gebracht und der rote Burgunder vergessen wurde. Mein Bier war zwei fingerbreit unter der 0,4 Marke gezapft und fast ohne Schaum, was meinen Sohn empört hat, der gelernter Brauer ist und was von gut gezapftem Bier versteht. Die Bitte nach Salz und Pfeffer wurde ignoriert, obwohl wir sie recht laut geäußert haben.
Die Gerichte: Das Beste war der Gruß aus der Küche mit leckerem Walnuss und Olivenbaguette plus Olivenpaste und Butter. Leider haben wir daraus geschlossen, es ginge qualitativ so weiter.
Die Falafelfritten waren gut gewürzt, blieben aber mit einem mikroskopisch kleinen Klecks Soße auf dem Teller, ziemlich trocken.
Die Portion war recht überschaubar. Immerhin schmeckte dieses Gericht nicht übel. Das Steak war soweit i. O., vom Fisch fehlt die Rückmeldung.
Was man leider vom Schnitzel nicht behaupten kann, dass meinen Lebenspartner an seine Uni-Mensa-Zeit erinnert hat, wo Schnitzel so lange auf Warmhalteplatten parkten, bis sie staubtrocken und gummiartig waren.
Was meine Wahl angeht, dann hätte ich wohl kaum mehr daneben liegen können. Der Caesarsalat entpuppte sich als eine längliche Platte mit Römersalatblättern, auf denen einige völlig geschmacksneutrale Kirschtomaten, neben sparsam verteilten Parmesanschnitzen, in einer Käsesahnesoße badeten. Keine Croutons, kein Mais, Gurke oder anderes Gemüse, wie sonst bei Caesarsalat üblich. Auch die auf der Karte stehenden Baconstreifen (die ich als Vegetarierin natürlich nicht mitgegessen hätte) wurden weggelassen, aber durch nichts anderes ersetzt. In einem anderen Lokal, hat mir dafür der Koch gebratene Austernpilze dazu serviert, die ein sehr schmackhafter Ersatz waren.
Die Menge der Zutaten auf meinem Teller/Platte waren für 9,50€ eher kläglich und ich habe mich danach zu Hause noch satt essen müssen um nicht hungrig ins Bett zu gehen.
Zu guter Letzt möchte ich noch fragen, ob es nötig ist, mehrere über 80 jährige, teils gehbehinderte Personen zu zwingen, bei miserablen Lichtverhältnissen und im Stehen, im Vorflur des Restaurants, die Corona-Datenblätter mit Bleistiften auszufüllen, statt dieses sitzend am Tisch zu erledigen?